Descripción del Producto:
La torta de palmiste es una harina de color marrón claro obtenida del prensado de la almendra del fruto de la palma aceitera. Se caracteriza por su alto contenido de fibra, carbohidratos y grasas, lo que la convierte en un ingrediente nutritivo y energético para la alimentación animal.
Durante el proceso de extracción, la almendra —previamente acondicionada térmicamente para reducir su humedad a un rango entre 4,5% y 5% y con un contenido de impurezas de cuesco no mayor al 10%— se somete a un prensado mecánico por expeler. Este método permite separar el aceite de la fracción sólida, dando como resultado la torta de palmiste.
Especificaciones Técnicas:
| Humedad | 3.4% |
| Proteína Cruda | 12% (min) |
| Grasa Cruda | 17.2% |
| Cenizas | 2.81% |
| Calcio | 0.15% |
| Fósforo | 0.29% |
Presentación:
Al granel o ensacado.
Usos:
1. Alimentación Animal
La torta de palmiste es ampliamente utilizada como ingrediente en dietas para rumiantes por su contenido de proteína, grasa residual y fibra digestible.
Usos específicos:
Bovinos de engorde: como suplemento energético y proteico (10–30% en la dieta total).
Vacas lecheras: mejora la condición corporal y mantiene la producción en épocas secas.
Ovejas y cabras: fuente de proteína vegetal y energía segura (bajo riesgo de acidosis).
Porcinos y aves (limitado): puede incluirse en niveles bajos (<10%) como fuente de fibra y grasa.
2. Materia prima para concentrados y balanceados
Se utiliza en la formulación de alimentos comerciales para ganado, mezclada con maíz, melaza, salvado de trigo, urea o minerales.
3. Compostaje y enmienda orgánica
Puede emplearse en compostaje o vermicompostaje por su alto contenido en materia orgánica y minerales.
Al descomponerse, mejora la estructura y fertilidad del suelo, aumentando su capacidad de retención de agua.
