Boicot al aceite de palma, peor el remedio

Boicot al aceite de palma, peor el remedio

“Sin aceite de palma” se ha convertido en un reclamo publicitario de numerosos productos, lo que puede inducir a creer que este ingrediente tiene efectos perjudiciales para la salud. Pero sin ser la grasa más saludable del mundo, en realidad la caída en desgracia del...
Aceite de palma: ¿demasiado de algo bueno?

Aceite de palma: ¿demasiado de algo bueno?

El aceite de palma se puede utilizar en todo, desde cosméticos hasta combustible. Es barato y fácil de producir, pero tiene un lado oscuro. Su enorme popularidad ha causado una destrucción ambiental generalizada. En la antigüedad se utilizaba como objeto funerario. En...
Palm Oil

Palm Oil

In a large-scale consumer survey across the UK population on perceptions of vegetable oils, palm oil was deemed to be the least environmentally-friendly.1 It wasn’t even close. 41% of people thought palm oil was ‘environmentally unfriendly’, compared to 15% for...